Rezepte: Warme Breie & Müslis
Schwierigkeit: Leicht
Zutaten
- ½ TL Maisstärke
- 3 TL Wasser
- 1 kleiner Apfel
- 1 kleine Birne
- 3 getrocknete Pflaumen
- 1 Prise Zimt
- 1 TL frisch gehackter Ingwer
- ½ TL abgeriebene Zitronenschale (Bio)
- ½ – 1 TL Zitronensaft
- ½ – 1 TL Honig
- 1 EL Kokosraspel
Süß-scharfes Fruchtkompott
(Weckt die Lebensgeister!)
Das süß-scharfe Fruchtkompott weckt durch seine Gewürze die Lebensgeister!
Zubereitung
Step 1
Das süß-scharfe Fruchtkompott weckt bei uns alle Lebensgeister. Dazu Maisstärke in Wasser auflösen und zur Seite stellen. Die restlichen Zutaten in einen Topf füllen. Bei mittlerer Hitze 5 – 10 Minuten kochen, bis ein Fruchtbrei entsteht. Aufgelöste Maisstärke hinzufügen, noch einmal aufkochen und vom Herd nehmen. Je nach Konsistenz noch Wasser hinzufügen. Mit Honig süßen. Eventuell Kokosraspeln hinzufügen.
Step 2
Das Fruchtkompott eignet sich wunderbar als Ergänzung zum Haferbrei oder anderen morgendlichen Getreidebreien.
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