Rezepte Portionen: 4Schwierigkeit: Leicht Zutaten 1 Blumenkohl (ca. 1 kg) 1 große oder 2 kleine rote Paprika 100 g Couscous 1 Glas Kichererbsen (220 g Abtropfgewicht) Saft von 1 Zitrone 2-3 EL Tahini 1 Bund Petersilie 1 Bund Koriander 5 EL Olivenöl 1 TL Kreuzkümmel...
Rezepte Portionen: 4 Personen | Schwierigkeit: Leicht Zutaten ca. 350 g Rote Bete ca. 300 g Zwiebeln ca. 350 g Süsskartoffel 4 EL Olivenöl 1 Paket Fetakäse (150-180 g) 200 g Naturjoghurt oder griechischen Joghurt 2 TL getrockneten Estragon 1 Knoblauchzehe Salz,...
Rezepte Portionen: 6 Personen | Schwierigkeit: Leicht Zutaten 1 Liter Kokosmilch Agar-Agar nach Bedarf 1 Tütchen Joghurtkulturen oder 100 g bereits fertiges Joghurt vorzugsweise einen Joghurtbereiter für 1 Liter Joghurt Kokosjoghurt Da mich die Kokosjoghurts aus dem...
Rezepte Portionen: 6 Personen | Schwierigkeit: Leicht Zutaten 200 g Zwiebeln (in kleine Stücke geschnitten) 5 Knoblauchzehen (in kleine Stücke geschnitten) 5 EL Olivenöl 100 g gewürfelte Karotten 100 g gewürfelter Sellerie 100 g gewürfelte Kartoffeln 100 g Lauch, in 1...
Bonjour und Namasté, lasse dich mit mir von Ayurveda und der Wirkung einer gesunden Ernährung und Lebensweise inspirieren. Fundiertes Wissen (ausgebildete Präventologin, Ayurvedaköchin, ayurvedischer Gesundheitscoach und ganzheitliche Gesundheits- und Ernährungsberaterin) gepaart mit dem Wissen eines BWL-Studiums und vielen Jahren Erfahrung als Führungskraft in Konzernen und mittelständischen Unternehmen. Hier erfährst du meine Geschichte und wie daraus Wild and Veda entstand.
Bonjour und Namasté, lasse dich mit mir von Ayurveda und der Wirkung einer gesunden Ernährung und Lebensweise inspirieren. Fundiertes Wissen (ausgebildete Präventologin, Ayurvedaköchin, ayurvedischer Gesundheitscoach und ganzheitliche Gesundheits- und Ernährungsberaterin) gepaart mit dem Wissen eines BWL-Studiums und vielen Jahren Erfahrung als Führungskraft in Konzernen und mittelständischen Unternehmen. Hier erfährst du meine Geschichte und wie daraus Wild and Veda entstand.