Grünkohlsalat mit Quinoa und Apfel

Grünkohlsalat mit Quinoa und Apfel

Rezepte Portionen: 8 | Schwierigkeit: Leicht Zutaten150 g Quinoa weiß1 säuerlichen Apfel300 g Grühnkohl ohne Strunk1 Avocado1 Handvoll PekannüsseFür das Dressing4 EL TahinSaft einer 1/2 Zitrone5 EL Wasser1/2 TL Himalayasalz1 Prise Pfeffer1/4 TL Kreuzkümmel1 Handvoll...
Asiatischer Spitzkohlsalat

Asiatischer Spitzkohlsalat

Rezepte Portionen: 4 | Schwierigkeit: Leicht Zutaten 300 g Spitzkohl 1 rote Paprikaschote 50 g Kürbiskerne 50 g getrocknete Feigen oder Cranberrys Saft einer halben Zitrone 4 EL Mandeljoghurt 2 EL Sesamöl oder Olivenöl 2 EL Ahornsirup 1 EL weißen Essig 1 TL...
Warmer Süßkartoffelsalat

Warmer Süßkartoffelsalat

Rezepte: Salate Schwierigkeit: Leicht Zutaten 2-3 Süßkartoffeln 10 Möhren 2 Zwiebeln 10 kleine bunte Tomaten 6 EL Olivenöl 2 Prisen Salz 2 Prisen Schwarzer Pfeffer 1/2 Zitrone 2 EL Tahini Paste 1 EL Zat’ar 2 EL Olivenöl 2 EL Wasser 6 Stiele glatte Petersilie...
Warmer Rotkohlsalat mit Granatapfel und Datteln

Warmer Rotkohlsalat mit Granatapfel und Datteln

Rezepte: Salate Schwierigkeit: Leicht Zutaten 1 kleiner Rotkohlkopf 1/2 Granatapfel 1 EL Ghee 4 EL Olivenöl 1 Zitrone 4 Datteln 50 g Feta 1 Bund Koriander 1 EL Sesam 1 Prise Salz 1 Prise Schwarzer Pfeffer Warmer Rotkohlsalat mit Granatapfel und Datteln Wie du...
Linsen-Tomaten-Salat mit Mozzarella

Linsen-Tomaten-Salat mit Mozzarella

Rezepte: Salate Portionen: 4 | Schwierigkeit: Mittel ZutatenMarinade:250 g Belugalinsen100 g getrocknete Tomaten10 EL Olivenöl6 EL Balsamicoessig1 Bund Basilikum1 Knoblauchzehe200 g Mozzarella oder Alternativ Ziegenfeta2 Bund Rucola Linsen-Tomaten-Salat mit Mozzarella...

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