Salziges Granola

Salziges Granola

Rezepte Portionen: 500g | Schwierigkeit: Leicht Zutaten 2 EL frischer Rosmarin (Blättchen) oder 1 ELgetrockneter Rosmarin 2 EL frischer Thymian(Blättchen) oder 1 ELgetrockneter Thymian 75 g Haselnusskerne 150 g glutenfreie Haferflocken (oder andere kernige Flocken)...
Gebackener Möhren-Porridge

Gebackener Möhren-Porridge

Rezepte Portionen: 8 | Schwierigkeit: Leicht Zutaten 2 Bioeier 500 ml Pflanzenmilch 1 TL Backpulver 1/2 TL Zimt 1/2 TL Kardamon 1/2 TL Muskatnuss, frisch gerieben 1/2 TL Ingwer 1/2 TL Vanille, gemahlen 200 g Möhren 200 g kernige Haferflocken 70 g Rosinen  2 EL Rapsöl...
Goldener Kurkuma-Milchreis

Goldener Kurkuma-Milchreis

Rezepte   Portionen: Menge für 4 Portion | Schwierigkeit: Leicht  Zutaten 300 ml Mandelmilch 300 ml Wasser 125 g Milchreis ½ TL gemahlener Kardamom ½ TL Kurkuma 2 EL Birkenzucker, Kokosblütenzucker oder Rohrohrzucker Prise Salz 2 EL gehackte und geröstete Mandeln...
Upma – Pikant frühstücken auf südindische Art

Upma – Pikant frühstücken auf südindische Art

Rezepte   Portionen: Menge für 5 Portion | Schwierigkeit: Leicht  Zutaten 175 g Hartweizengrieß oder Vollkorngrieß 1 Tasse gemischtes Gemüse (z.B. Erbsen, Karotten, Fisolen, Zucchini, Karfiol, Spinat, Mangold etc.) 1 Tomate 750 ml Wasser 2 EL Kokosraspeln 1/2 cm...
Apfelkompott mit Rosinen und Gewürzen

Apfelkompott mit Rosinen und Gewürzen

Rezepte   Portionen: Menge für 1 Portion | Schwierigkeit: Leicht  Zutaten 500g reife, süße Äpfel, klein geschnitten 200 ml Wasser 2 EL Rosinen 2 getrocknete Feigen, klein geschnitten 5 Gewürznelken 1 TL Zimtpulver 2 TL frischer, gehackter Ingwer 1 Prise Salz...

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