Brainfrühstück Bircher Müsli

Brainfrühstück Bircher Müsli

REZEPTE Portionen: 8 Portionen | 1 kg Bircher Müsli | Schwierigkeit: leicht Zutaten500 g Vollmilchjoghurt120 g Haferflocken (grob)150 ml Wasser1 Apfel ca. 250 g (gerne säuerlich)20 g Haselnüsse oder Walnüsse10 g Mandeln1 EL geschrotete Leinsamen2 EL Rosinen (wenn...
Köstlicher Hummus selbstgemacht

Köstlicher Hummus selbstgemacht

REZEPTE Portionen: 550 g | Schwierigkeit: Leicht Zutaten 2 Gläser Kichererbsen à 350 g (Abtropfgewicht 220 g) 100 ml Tahin (Sesampaste) 2 Knoblauchzehen, geschält 1 TL Steinsalz Saft von 1 Zitrone 2 EL natives Olivenöl extra 1/2 TL Kreuzkümmel Salz nach Geschmack...
Ingwerwasser à la Gregor von Holdt

Ingwerwasser à la Gregor von Holdt

Rezepte: Getränke Schwierigkeit: Leicht Zutaten 1 Liter Wasser 2-3 cm daumendicken ungeschälten Bio-Ingwer Ingwerwasser à la Gregor von Holdt Ingwerwasser ist eine der wichtigsten Rezepturen der ayurvedischen Hausapotheke. Das Wasser wird zusammen mit dem Ingwer...
Lassi – erfrischend und verdauungsfördernd

Lassi – erfrischend und verdauungsfördernd

Rezepte Lassi - erfrischend und verdauungsfördernd Portion: 1 großes Glas | Schwierigkeit: Leicht Zutaten 150 g Naturjoghurt 200 ml Wasser 1 Msp Steinsalz | Himalayasalz 1 Msp Pfeffer 1/4 TL Kreuzkümmelsamen, frisch zermahlen 1 Msp Ingwerpulver oder 1/2 TL frisch...

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