Proteinreiche Nussmischung mit Kürbiskernen

Proteinreiche Nussmischung mit Kürbiskernen

Rezepte Portionen: 6-7Schwierigkeit: Leicht Zutaten 50 g geschrotete Leinsamen 50 g Kürbiskerne 50 g Mandeln 50 g Walnüsse Proteinreiche Nussmischung mit Kürbiskernen MEALPREP PAR EXCELLENCE. In meinen Ernährungsseminaren lege ich großen Wert darauf, die Zubereitung...
Sommerlicher Blumenkohl-Paprika-Salat

Sommerlicher Blumenkohl-Paprika-Salat

Rezepte Portionen: 4Schwierigkeit: Leicht Zutaten 1 Blumenkohl (ca. 1 kg) 1 große oder 2 kleine rote Paprika 100 g Couscous 1 Glas Kichererbsen (220 g Abtropfgewicht) Saft von 1 Zitrone 2-3 EL Tahini 1 Bund Petersilie 1 Bund Koriander 5 EL Olivenöl 1 TL Kreuzkümmel...
Ayurvedische Kohlsuppe

Ayurvedische Kohlsuppe

Rezepte Portionen: 6Schwierigkeit: Leicht Zutaten 1,5 Liter Wasser 1/2 Spitzkohl 3 Möhren 2 Stangen Staudensellerie 1/2 Bund Frühlingszwiebeln 2 Tomaten 6 Shiitake-Pilze 1/2 Bund Petersilie 1 TL frischer Ingwer, gerieben 1 Lorbeerblatt 1/4 TL Pfeffer, gemahlen 1 EL...
Flammkuchen mit Birne und Ziegenkäse

Flammkuchen mit Birne und Ziegenkäse

Rezepte Portionen: für 2 Personen als Mittagessen | für 6 Personen als Snack | Schwierigkeit: Leicht Zutaten 1 Fertigteig Flammkuchen 150 g Ziegenfrischkäse 3 TL Thymian 2 Birnen 2 rote Zwiebeln 50 g Haselnüsse, grob gehackt Salz, Pfeffer aus der Mühle Flammkuchen mit...
Farfalle-Nudeln mit Grünkohl und Pinienkernen

Farfalle-Nudeln mit Grünkohl und Pinienkernen

Rezepte Portionen: 3 Personen | Schwierigkeit: Leicht Zutaten 250 g Farfalle oder Mini-Farfalle 150 g Grünkohl bereits klein geschnitten oder 300 g in Blättern 80 g getrocknete Tomaten 2 Schalotten 1 Knoblauchzehe 2 TL Thymian 150 g Feta 2 EL geröstete Pinienkerne...

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