Rezepte Portionen: 8 | Schwierigkeit: Leicht Zutaten150 g Quinoa weiß1 säuerlichen Apfel300 g Grühnkohl ohne Strunk1 Avocado1 Handvoll PekannüsseFür das Dressing4 EL TahinSaft einer 1/2 Zitrone5 EL Wasser1/2 TL Himalayasalz1 Prise Pfeffer1/4 TL Kreuzkümmel1 Handvoll...
Rezept Portionen: 3 | Schwierigkeit: Leicht Zutaten350 g Möhren150 g Quinoa400 ml Gemüsebrühe1 rote Zwiebeln1/2 milde rote Chilischote60 g Mandeln1 Kardamomkapsel2 EL Ghee1 TL Zimtpulver1/4 TL Kreuzkümmelpulver70 g getrocknete Cranberrys100 ml Orangensaft (möglichst...
Rezepte Portionen: 2 Portionen | Schwierigkeit: Leicht | Zutaten 1/2 Tasse Quinoa oder Couscous 2 EL Ghee 1 Möhre, klein gewürfelt 1 kleine Zucchini 5-6 schwarze Oliven ohne Stein 50-80 g Ziegenfeta Pfeffer, Salz frischer Basilikum 1/2 Zitrone Salz und Pfeffer...
DAS BIN ICH
Bonjour und Namasté,
lasse dich mit mir von Ayurveda und der Wirkung einer gesunden Ernährung und Lebensweise inspirieren. Fundiertes Wissen (ausgebildete Präventologin, Ayurvedaköchin, ayurvedischer Gesundheitscoach und ganzheitliche Gesundheits- und Ernährungsberaterin) gepaart mit dem Wissen eines BWL-Studiums und vielen Jahren Erfahrung als Führungskraft in Konzernen und mittelständischen Unternehmen.
Hier erfährst du meine Geschichte und wie daraus Wild and Veda entstand.
Bonjour und Namasté,
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