Quinoa mit Möhren, Mandeln und Minzjoghurt

Quinoa mit Möhren, Mandeln und Minzjoghurt

Jan. 11, 2019

Rezept Portionen: 3 | Schwierigkeit: Leicht Zutaten350 g Möhren150 g Quinoa400 ml Gemüsebrühe1 rote Zwiebeln1/2 milde rote Chilischote60 g Mandeln1 Kardamomkapsel2 EL Ghee1 TL Zimtpulver1/4 TL Kreuzkümmelpulver70 g getrocknete Cranberrys100 ml Orangensaft (möglichst...
Basis-Gewürzmischung für eine starke Verdauung

Basis-Gewürzmischung für eine starke Verdauung

Dez. 17, 2018

Rezepte Basis-Gewürzmischung für eine starke Verdauung Portion: je nach Wunsch | Schwierigkeit: Leicht Zutaten Fenchelpulver Kreuzkümmelpulver Korianderpulver Kurkumapulver Basis-Gewürzmischung für eine starke Verdauung Zubereitung Step 1 Zutaten im gleichen...
Lassi – erfrischend und verdauungsfördernd

Lassi – erfrischend und verdauungsfördernd

Juli 24, 2018

Rezepte Lassi - erfrischend und verdauungsfördernd Portion: 1 großes Glas | Schwierigkeit: Leicht Zutaten 150 g Naturjoghurt 200 ml Wasser 1 Msp Steinsalz | Himalayasalz 1 Msp Pfeffer 1/4 TL Kreuzkümmelsamen, frisch zermahlen 1 Msp Ingwerpulver oder 1/2 TL frisch...
Quinoa-Gemüse-Bowl mit Ziegenkäse

Quinoa-Gemüse-Bowl mit Ziegenkäse

Juli 24, 2018

Rezepte   Portionen: 2 Portionen | Schwierigkeit: Leicht |  Zutaten 1/2 Tasse Quinoa oder Couscous 2 EL Ghee 1 Möhre, klein gewürfelt 1 kleine Zucchini 5-6 schwarze Oliven ohne Stein 50-80 g Ziegenfeta Pfeffer, Salz frischer Basilikum 1/2 Zitrone Salz und Pfeffer...
Süßer glutenfreier Hefeteig – Grundrezept

Süßer glutenfreier Hefeteig – Grundrezept

Juni 20, 2018

Rezepte   Portionen: Menge für 1 Hefezopf | Schwierigkeit: Leicht | aufwendig Zutaten 500 g glutenfreies Mehl (z.B. Mix B von Schär) 1 EL Flohsamenschalen 1 Würfel frische Hefe oder 2 P. Trockenhefe 80 g Birkenzucker 250 ml lauwarme Mandelmilch 80 g flüssige...