Quinoa mit Möhren, Mandeln und Minzjoghurt

Quinoa mit Möhren, Mandeln und Minzjoghurt

Rezept Portionen: 3 | Schwierigkeit: Leicht Zutaten350 g Möhren150 g Quinoa400 ml Gemüsebrühe1 rote Zwiebeln1/2 milde rote Chilischote60 g Mandeln1 Kardamomkapsel2 EL Ghee1 TL Zimtpulver1/4 TL Kreuzkümmelpulver70 g getrocknete Cranberrys100 ml Orangensaft (möglichst...
Basis-Gewürzmischung für eine starke Verdauung

Basis-Gewürzmischung für eine starke Verdauung

Rezepte Basis-Gewürzmischung für eine starke Verdauung Portion: je nach Wunsch | Schwierigkeit: Leicht Zutaten Fenchelpulver Kreuzkümmelpulver Korianderpulver Kurkumapulver Basic-Gewürzmischung für eine starke Verdauung Zubereitung Step 1 Zutaten im gleichen...
Petersilienwurzelsuppe

Petersilienwurzelsuppe

Rezepte   Portionen: 4 | Schwierigkeit: Leicht Zutaten 1 kleine Zwiebel 250 g Petersilienwurzel 250 g Pastinake 1 EL Ghee oder Bratöl ca. 550 ml Gemüsebrühe 1 Lorbeerblatt 4 EL Kürbiskerne 1 TL Garam Masala 1 TL Thymianblättchen etwas Salz und Pfeffer 2-3 EL...
Exotische Kürbissuppe mit Kokos und Banane

Exotische Kürbissuppe mit Kokos und Banane

Rezepte   Portionen: 3 Portionen | Schwierigkeit: Leicht Zutaten 600 g Hokaidokürbis 2 Kartoffeln 1 Bund Frühlingszwiebeln 20 g frischer Ingwer 1/2 getrocknete Chilischote (ohne Samen)  2 EL Ghee 1/2 TL Kurkumapulver 1 L Gemüsebrühe Als Topping: 1 Handvoll...
Süßkartoffel-Kokos-Suppe mit geröstetem Sesam

Süßkartoffel-Kokos-Suppe mit geröstetem Sesam

Rezepte: Suppen Portionen: 4 | Schwierigkeit: Leicht Zutaten 500 g Süßkartoffeln 1 Bund Lauchzwiebeln 2 TL frisch gehackter Ingwer 2 EL Currypulver 800 ml Gemüsebrühe 200 ml Kokosmilch 1 EL Sesamsamen 4 EL Sesamöl 2-3 Zweige zum garnieren (glatte) Petersilie...

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