Rezepte: Getränke
Portionen: 1 | Schwierigkeit: Leicht
Zutaten
- 1/2 TL geriebenen frischen Ingwer geriebenen frischen
- 1 TL Honig
- 250 ml Wasser
- 1 TL schwarzen Tee
- 1/4 TL gemahlen Kardamom
- 250 ml Getreidemilch
Chai Tee à la Milou
Ich habe Chai Tee zum ersten Mal in New Delhi auf einem Markt getrunken. Sofort liebte ich diese Mischung von Kardamom und Zucker.
Heute mache ich mir gerne hin und wieder einen Chai Tee selber.
Dafür verwende ich allerdings nicht das ganz traditionelle Rezept mit Zucker und Milch.
Probiere es auch und schreibe, wie dir mein Chai Tee schmeckt.
Zubereitung
Step 1
Den Ingwer reiben und mit 250 ml Wasser zum Kochen bringen.
Tee lose in das Wasser geben. Kardamom und Hafermilch hineingeben. Zusammen 1 Minute kochen lassen.
Step 2
3 Minuten ziehen lassen und dann durch ein Sieb abseihen. Nun den Honig hinzugeben
Dieses Getränk ist ideal für Vatas.
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