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REZEPTE

Portionen: 1 | Schwierigkeitsgrad: leicht

  • 130 g wilde Blaubeeren (frisch oder tiefgefroren)
  • 100 g gemischte Beeren (frisch oder tiefgefroren)
  • 1 Banane (frisch oder tiefgefroren)
  • 2 Datteln (evtl. einweichen)
  • 1 Handvoll Spinat
  • 1/2 TL Matchapulver
  • 1 EL Hanfsamen
  • 1 TL Omega-3-Algenöl oder 1 EL Leinöl oder Fischöl
  • 250 ml reines Wasser

Blaubeer Smoothie für mehr Brainpower

Eine tolle Alternative zum Kaffee! Unser Blaubeersmoothie ist ein wunderbarer Muntermacher am Morgen oder auch im Laufe des Tages, um Energielöcher auszugleichen. Die enthaltenen köstlichen wilden Blaubeeren verleihen ihm nicht nur eine wunderschöne Farbe, sondern bringen auch Dein Gehirn auf Trab. Klinische Studien geben Hinweise darauf, dass Heidelbeeren die kognitive Leistungsfähigkeit erhöhen, das Gedächnis verbessern und das Risiko, an Alzheimer oder Demenz zu erkranken, verringern. Das Matchapulver sorgt ebenfalls für eine Steigerung deines Energieniveaus und deines Stoffwechsel, verbessert Deine Stimmung und wirkt zusätzlich noch antioxidativ. Die Omega-3-Fettsäuren in Hanfsamen und im Öl schützen deine Nervenzellen zusätzlich und sorgen für gute Laune. Omega-3-Fettsäuren sollen nämlich helfen, Depressionen zu bekämpfen. Wer hätte gedacht, dass so viel Kraft in nur einem Smoothie steckt?

Zubereitung

Step 1

Spinat waschen und Datteln entsteinen (wenn die Datteln sehr trocken sind, evtl. über Nacht in Wasser einweichen). Alle Zutaten in einen Hochleistungsmixer geben.

 

Step 2

Alles fein und cremig mixen, in ein großes Glas oder 2 kleinere Gläser füllen und genießen!

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6 Kommentare

    • Freuen uns auf dein Feedback, wenn du es mal ausprobiert hast! Liebe Grüße nach Berlin

      Antworten
  1. Den werde ich auf jeden Fall ausprobieren- hört sich klasse an! Wo bekommt man denn die wilden Blaubeeren als TK- Ware her? Getrocknete gehen nicht, oder?

    Antworten
    • Guten Morgen, die Wilden Blaubeeren kaufen wir z.B. bei Edeka in der Tiefkühltruhe. Ich habe es mit getrockneten Blaubeeren noch nicht versucht. Als TK-Ware wäre es sicher besser, da weniger verarbeitet. Ich hoffe, Du findest welche in Deiner Nähe. Viel Spaß! Milou und Uli

      Antworten
  2. Wird diese Woche gleich ausprobiert – mein Hirn freut sich jetzt schon 🙂

    Antworten
    • Hihi, während ich Dir schreibe steht auch mein Blaubeersmoothie auf dem Schreibtisch! Liebe Grüße ans Gehirn von uns. Und an Dich, Milou

      Antworten

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