Erfrischender Mango-Papaya-Salat
Rezepte Portionen: 4 Personen | Schwierigkeit: Leicht Zutaten 2 Mangos 1 Papaya 1 rote Chilischote 1 unbehandelte Limette 2 EL Olivenöl 3 Frühlingszwiebeln 2 EL klein geschnittene Minze 2 EL klein geschnittener Koriander optional 2-3 Burrata Erfrischender...
Brainpower-Smoothie-Bowl mit viel Omega-3
Rezepte Portionen: 2 | Schwierigkeit: Leicht Zutaten 150 g Blaubeeren 150 g Erdbeeren 2 Bananen 2 EL Hanfsamen geschält 2 EL Chiasamen 2 EL Mandelmus 2 EL Leinsamen (geschrotet) 4 EL Walnüsse (gehackt) Brainpower-Smoothie-Bowl Die aus Brasilien stammende...
Himbeer-Bowl für schöne Sommertage
Rezepte Portionen: 2 | Schwierigkeit: Leicht Zutaten 200 g Himbeeren (frisch oder TK), es gehen auch Erdbeeren 2 EL Mandelmuss (am leckersten in Rohkostqualität) eine Prise Vanille 1/2 TL Ceylon-Zimt Himbeer-Bowl Dieses Rezept bedarf eigentlich keiner Schriftform....
Spitzkohl-Linsen-Salat mit Orangen-Walnuss-Topping
Rezepte Portionen: 4 | Schwierigkeit: Leicht Zutaten 200 g Beluga-Linsen 1/2 Spitzkohl (ca. 300 g) 2 Orangen 10 Stängel Minze 100 g Walnüsse 100 g getrocknete Tomaten (in Öl) 3 EL Orangensaft 3 EL milder Weißweinessig 2 EL bittere Orangenmarmelade 3 TL süßer Senf 2 EL...DAS BIN ICH
Bonjour und Namasté,
lasse dich mit mir von Ayurveda und der Wirkung einer gesunden Ernährung und Lebensweise inspirieren. Fundiertes Wissen (ausgebildete Präventologin, Ayurvedaköchin, ayurvedischer Gesundheitscoach und ganzheitliche Gesundheits- und Ernährungsberaterin) gepaart mit dem Wissen eines BWL-Studiums und vielen Jahren Erfahrung als Führungskraft in Konzernen und mittelständischen Unternehmen.
Hier erfährst du meine Geschichte und wie daraus Wild and Veda entstand. 