Kitchari spezial
Rezepte Portionen: 2 große | Schwierigkeit: Leicht Zutaten 1/2 TL Fenchelpulver 1/2 TL Kreuzkümmelpulver 1/2 TL Korianderpulver 1/2 TL Kurkumapulver 1/2 TL Senfkörner 20 g Ghee 15 g Inwerknolle, klein geschnitten 1 Knoblauchzehe, klein geschnitten 400 g Gemüse (z.B....
Blaubeer Smoothie mit Matcha und Hanfsamen
REZEPTE Portionen: 1 | Schwierigkeitsgrad: leicht 130 g wilde Blaubeeren (frisch oder tiefgefroren) 100 g gemischte Beeren (frisch oder tiefgefroren) 1 Banane (frisch oder tiefgefroren) 2 Datteln (evtl. einweichen) 1 Handvoll Spinat 1/2 TL Matchapulver 1 EL Hanfsamen...
Petersilienwurzelsuppe
Rezepte Portionen: 4 | Schwierigkeit: Leicht Zutaten 1 kleine Zwiebel 250 g Petersilienwurzel 250 g Pastinake 1 EL Ghee oder Bratöl ca. 550 ml Gemüsebrühe 1 Lorbeerblatt 4 EL Kürbiskerne 1 TL Garam Masala 1 TL Thymianblättchen etwas Salz und Pfeffer 2-3 EL...DAS BIN ICH
Bonjour und Namasté,
lasse dich mit mir von Ayurveda und der Wirkung einer gesunden Ernährung und Lebensweise inspirieren. Fundiertes Wissen (ausgebildete Präventologin, Ayurvedaköchin, ayurvedischer Gesundheitscoach und ganzheitliche Gesundheits- und Ernährungsberaterin) gepaart mit dem Wissen eines BWL-Studiums und vielen Jahren Erfahrung als Führungskraft in Konzernen und mittelständischen Unternehmen.
Hier erfährst du meine Geschichte und wie daraus Wild and Veda entstand. 