Glutenfreies Brot mit Teff
Rezepte Schwierigkeit: Leicht Zutaten 60 ml kochend heißes Wasser 1 EL Kokosblütenzucker 245 ml kaltes Wasser 1 EL Trockenhefe 30 g Chiasamen, gemahlen 20 g Flohsamenschalen 1 EL Rapsöl 100 g Teffmehl 100 g Buchweizenmehl 100 g Tapiokamehl 160 g gemahlene...
Buchweizensotto mit Rote Bete und Meerrettich
Rezepte Portionen: 2 | Schwierigkeit: Leicht Zutaten 1 große Zwiebel 1 EL Ghee 3/8 l Gemüsebrühe 150 g Buchweizen 200 g vorgegarte Rote Bete 2 EL Zitronensaft 1 großer Stängel Dill 125 g Ziegenjoghurt 30 g frisch geriebener Meerrettich oder aus dem Glas (1 1/2...
Peanut Butter Choko Cookies
Rezepte Portionen: 12-14 Stück | Schwierigkeit: Leicht Zutaten 50 g Amaranthmehl 20 g Reismehl 105 g Kartoffelstärke 1 gestr. TL Johannesbrotkernmehl 2 TL Backpulver 1 Msp. Vanillepulver 50 g weiche Butter 50 g Erdnussbutter (aus 100% Erdnuss) 1 Ei Größe M 120...DAS BIN ICH
Bonjour und Namasté,
lasse dich mit mir von Ayurveda und der Wirkung einer gesunden Ernährung und Lebensweise inspirieren. Fundiertes Wissen (ausgebildete Präventologin, Ayurvedaköchin, ayurvedischer Gesundheitscoach und ganzheitliche Gesundheits- und Ernährungsberaterin) gepaart mit dem Wissen eines BWL-Studiums und vielen Jahren Erfahrung als Führungskraft in Konzernen und mittelständischen Unternehmen.
Hier erfährst du meine Geschichte und wie daraus Wild and Veda entstand. 