Basilikum-Risotto mit ofengeschmorten Tomaten und Pinienkernen
Rezepte: Getreide & Hülsenfrüchte Portionen: 4 | Schwierigkeit: Schwer Zutaten 200 g Risottoreis 12 Cocktailtomaten 1 Schalotte 1 Knoblauchzehe 2 Bund Basilikum 25 g Parmesan 1 Prise Salz 1 Prise Schwarzer Pfeffer 20 g Ghee 15 g Pinienkerne 3 TL Gemüsebrühe 600 ml...
Ananas-Chili-Linsensuppe
Rezepte: Suppen Portionen: 4 | Schwierigkeit: Leicht Zutaten 1 Ananas 1 Zitrone 400 g Möhren 250g Zwiebeln 180 g rote Linsen 1 Stück (1cm) Ingwer 1 milde Pfefferschote 100 g frischer Spinat 200 ml Hafersahne 1 Prise Salz 1 Prise Schwarzer Pfeffer 1/2 TL Chillipulver 1...DAS BIN ICH
Bonjour und Namasté,
lasse dich mit mir von Ayurveda und der Wirkung einer gesunden Ernährung und Lebensweise inspirieren. Fundiertes Wissen (ausgebildete Präventologin, Ayurvedaköchin, ayurvedischer Gesundheitscoach und ganzheitliche Gesundheits- und Ernährungsberaterin) gepaart mit dem Wissen eines BWL-Studiums und vielen Jahren Erfahrung als Führungskraft in Konzernen und mittelständischen Unternehmen.
Hier erfährst du meine Geschichte und wie daraus Wild and Veda entstand. 