Kitchari

von | Feb 8, 2017 | Lieblingsprodukte | 0 Kommentare

Kitchari – gesundes Detox-Gericht als Fertigmischung

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Kitchari ist ein Detox-Gericht aus dem Ayurveda zur Entgiftung und Reinigung. Oft wird Kitchari als DAS ayurvedische Essen für die Seele beschrieben. Es ist für alle Konstitutionstypen geeignet und entlastet die Verdauung. Es enthält sowohl vollwertige Kohlenhydrate, Eiweiße und Fette. Die Gewürze unterstützen den Reinigungsprozess. Kitchari stammt aus Indien und ist eine Mischung aus gekochtem Reis, Mungbohnen und Gewürzen. Mungbohnen sind sehr leicht verdaulich und die Gewürze unterstützen den Verdauungsprozess. So entstehen weniger Blähungen, als bei anderen Hülsenfrüchten. Das Gericht wird im Ayurveda, der ältesten und ganzheitlichen Heilkunst zur Reinigung bei gesunden Menschen empfohlen. Auch für Kranke und alte Menschen wird es traditionell eingesetzt, da es sehr leicht verdaulich ist.

Dann ist Kitchari gut für dich

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Ideal ist Kitchari, wenn du eine zu starke oder zu schwache Verdauung hast. Mit Kitchari kannst du deine Verdauung wieder ins Gleichgewicht bringen. Außerdem wirkt die Rezeptur stoffwechselanregend, was optimal für Menschen ist, die Abnehmen möchten. Das Rezept ist sättigend und eignet sich gut als Hauptmahlzeit im Rahmen einer Detox-Kur. Die Gewürzmischung ist eher mild. Kitchari kann je nach Wunsch auch mit mehr Flüssigkeit wie eine Suppe gegessen werden. Merken

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