Was du über pflanzliches Eiweiß wissen solltest

Wir kennen es selber gut, wenn es uns an stressigen Tagen nicht gelingt, frisch zu kochen und zu essen. Dann suchen wir uns eine andere (gesunde) Alternative, um Eiweiß zu uns zu nehmen. Wir bevorzugen es immer, in Ruhe selbst gekochte Gerichte zu essen. Doch hin und wieder kommt im Job oder Alltag etwas dazwischen. Dann ist Cellamino für uns eine gute Alternative. Cellamino ist ein hochwertiges Eiweißpulver von Cellagon®. Besonders in der Abnehmphase oder bei einer Ernährungsumstellung ist es wichtig, dass du isst und keine Mahlzeit auslässt. Den größten Effekt auf das Abnehmen hast du, wenn du den Shake am Abend anstelle deines Abendessens zu dir nimmst. Aber auch als Mittagessen kannst du diesen Shake einsetzen.

Wozu benötigen wir Eiweiß?

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Viele Körperfunktionen hängen entscheidend vom Eiweiß ab. So benötigt unser Körper Eiweiß für

  • das Immunsystem
  • den Zellaufbau – Muskeln, Knochen, Haut, Haare, etc.
  • den Aufbau von Enzymen und Hormonen
  • die Übertragung von Nervenimpulsen
  • den Transport von Sauerstoff und Fetten
  • den Aufbau von Kollagen, Antikörpern, Gerinnungsfaktoren etc.

Schneller satt mit Eiweiß

Lebensmittel aus Eiweiß machen schneller satt als Kohlenhydrate und halten den Blutzucker stabil. So bist du besser vor plötzlichen Heißhungerattacken geschützt. Das hängt damit zusammen, dass der Körper einen viel größeren Teil der Kalorien aus Eiweiß (etwas 25%) für die Verdauung verwertet. Bei Kohlenhydraten sind es rund 10%.

Das bedeutet: Kalorien aus Eiweiß werden als Wärme vom Körper verbrannt und über die Haut abgegeben und gar nicht als Reserve eingelagert. Mit anderen Worten: Alles kohlenhydratreiche setzt schneller an als eiweißreiche Ernährung. Dies ist wichtig für dich, wenn du mit deiner Ernährungsumstellung Gewicht verlieren möchtest.

Pflanzliche Eiweißquellen

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Pflanzliche Eiweiße haben eine geringe Menge an gesättigten Fetten und einen hohen Anteil an Ballaststoffen.

Zu pflanzlichen Eiweißquellen zählen:

  • Kartoffeln
  • Hülsenfrüchte wie Erbsen, Bohnen, Linsen, Lupinen
  • Haferflocken
  • bestimmte Pilze (getrocknete Steinpilze, Pfifferlinge)
  • Samen und Nüsse (Mandeln, Cashewnüsse, Kürbiskerne, Erdnüsse, Walnüsse)
  • Sojaprodukte wie Tofu, Miso, Tempeh, Sojamilch
  • Pseudogetreide wie Quinoa, Amaranth, Buchweizen
  • Getreide wie Hafer, Reis, Weizen, Mais, Roggen, Dinkel, Gerste und Hirse
  • Sprossen aller Art
  • Grünes Blattgemüse
  • Superfood-Pulver wie Spirulina, Hanfproteinpulver, Gerste, Weizenpulver
  • Green Smoothies

Was ist Cellamino?

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Cellamino ist ein hochwertiges, veganes Proteingetränk, das in Pulverfom mit Wasser angerührt wird. Das Produkt besteht ausschließlich aus Sonnenblumen-, Kürbis- und Reisproteinen, die alle aus biologischem Anbau stammen. Reisprotein ist das pflanzliche Protein aus dem vollen Reiskorn. Natürliche Keim- und Fermentationsverfahren erhöhen den Eiweißgehalt im Reiskorn. So entsteht ein konzentriertes Eiweiß. Als Eiweißpulver oder auch Proteinpulver eignet es sich dann zur Muskelreparatur und zum Muskelaufbau.

Cellamino ist gluten- und laktosefrei. Sonnenblumen- und Kürbisproteine haben unter anderem einen hohen Ballaststoffanteil. Reisproteine zeichnen sich zudem dadurch aus, reich an verzweigtkettigen Aminosäuren zu sein. Der Geschmack ist süß schokoladig mit etwas Chili. Für die Süße wurde Kokosblütenzucker verwendet. Alle Zutaten sind aus kontrolliert biologischem Anbau und frei von Soja.  Ideal für Mittags oder Abends.

Das spricht aus unserer Sicht für Cellamino

  • enthält alle essenziellen Aminosäuren
  • ist vegan, gluten- und laktosefrei
  • ist frei von Soja
  • mit Kokosblütenzucker gesüßt
  • alle Zutaten stammen aus kontrolliert biologischem Anbau


Die 500 g Dose kostet über Wild and Veda 24,90 € zzgl. Versandkosten. Es gibt einige viel bekanntere Proteinshakes in Apotheken, die preislich günstiger sind. Achte auf die Qualität der Zutaten. Mache dir selbst ein Bild und entscheide.

Du hast auch die Möglichkeit, alle Cellagon-Produkte im Cellagon-Shop zu bestellen www.cellagon.de. Als Beraternummer gib bitte die Nummer 637509 an.

Dosierung und Zubereitung: 2 gehäufte Messlöffel in einem Shaker mit 250 ml kaltem Wasser auffüllen und kräftig schütteln.
Cellamino empfehlen wir auch während des 12 wöchigen Online Kurses. Mehr zu unserem Online Kurs erfährst du hier.

Zusammensetzung und Zutaten

Sonnenblumenprotein* (41,5 %)
Kokosblütenzucker* (18 %)
Reisproteinhydrolysat* (14 %)
Kürbisprotein* (13 %)
fettarmes Kakaopulver* (10,6 %)
Verdickungsmittel (Guarkernmehl*, 2,5 %)
Chili* (0,4 %) * aus kontrolliert biologischem Anbau

Das Proteinpulver besteht aus Naturrohstoffen. Natürliche geringe Schwankungen in der Farbe, dem Geschmack und der Pulverstruktur sind normal und stellen keine Qualitätsminderung dar.
Cellamino kann Spuren von Schalenfrüchten (Mandel) enthalten. Quelle: Cellagon.de

 

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